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冬日白菜正當時,這樣吃護膚、抗癌還減肥!
[2018-01-24 14:09:22]【返回上一頁
白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。


吃白菜的好處    江寧家政公司    江寧保潔公司    江寧管道疏通


1吃白菜養顏護膚


大白菜含水量很高,約95%,而熱量很低。白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。

2吃白菜能補鈣

大白菜含有豐富的鈣,每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

3吃白菜可防癌


白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。白菜中還含有微量的鉬,可抑制人體內亞硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。


4吃白菜潤腸通便


白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的作用。對于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。


白菜減肥食譜

1白菜湯

原料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適。

做法:
?將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細絲;
?將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁;
?待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。

2什錦白菜減肥

平時吃慣了大魚大肉,雖然滿足了口福,但卻讓脂肪悄悄上了身,現在我們就來吃減肥營養的餐點吧,讓你在美味中享“瘦”。

材料:白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法:
?洗凈白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細絲。
?將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。
?將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味后即可。
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